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No. 948 作成者 マリーア 登録日 2016/09/30 照会 3
タイトル 珈琲談義

ドリッパー 6

普段は装置まかせでたまにドリップするとき、

蒸らし時間結構とっていました(2~3分)。

あまり蒸らさなくてよいのですね、勉強になります。

ポイントは落とすタイミングなんですよね~。

ちゃんとやってるつもりなんですがね。 

あるお方のところでコーヒーをよく入れていただいていて、
 
どうもその方にはかないませんでした。

(珈琲愛好サークルでの談話を編集したもので、再投稿です)


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