「一番好きな野菜♪」

 

 

けっこう野菜は何でも好きなんですが・・・

 

これからの季節に美味しいのが

 

「クレソン」

 

 

そう！！！

 

 

よくハンバーグとかの付け合せについてくるあの緑の野菜。

残しちゃう人も多いですが、これカロチンが豊富なんですよ～＾＾

ほんのちょっとで一日分のビタミンＡが摂れちゃうスグレモノ

 

このクレソンをワシワシとサラダで食べるのが好きです♪

 

よく洗ってざく切りにしたクレソンに

味ポン（←はい、ここ大事ねｗ）をかけて、

熱々に熱したゴマ油をジューーっと回しかけて

よくかき混ぜて召し上がれ～♪

 

あれば、茹でたタコ（イカでもＯＫ）のぶつ切りや

彩りにパプリカのスライスなんかあるとなおグー　○(｀・ω・´)○

 

クレソンが高いときは、セリでもよくやりますが

これも美味しいっすよ～♪

 

ぜひお試しください～！