「自分の好きな野菜♪」

野菜全般が好きな私としては、非常に難しいお題です。

みなさんのところで、もやし、キャベツ、とうもろこし、トマト、きゅうり、枝豆、etc。。。

読ませてもらうたびに、「うんうん、好き好き♪」って

どれもこれも好きーって思っちゃう。

んー、でもしいてしいて言っちゃえば、

やっぱりタマネギ。。。かな。

紫たまねぎは、特にダイスキ♡

生でうすーくスライスして食べます。

シャキシャキ甘くて、ドレッシングでも和風にかつおぶしとポン酢でもGoodです。

もちろん新タマネギも美味しいですね。

お味噌汁にいれると甘～くてトロトロ。。。

そうそう皮をむいて丸ごとレンジでチンする専用のグッズがあるんですけど

驚くべき美味しさになりますよ。

血液サラサラの健康効果もありますよねっ♪

あ～、でもレンコンも捨てがたいっっっ。

レンコンをすりおろして片栗粉を少ーし混ぜて

平たくしてフライパンで焼いちゃうと、お餅なみにもっちもっち♪

砂糖しょうゆで食べるのが好き。

のりとおしょうゆでも美味しい。

あぁ、野菜って無限の美味しさ♪