名産品、名産品、…

現住所の埼玉県ではたいしたモノを思いつかないので、出身地の長崎県のにします　ｗｗ

 

 

近頃は温暖化の影響もあってか、地元民でもなかなか手に入らないというモノがあります。

 

それは、…

ウニの塩漬けです。

 

保存食なので、かなり、塩辛いんですが、ウニそのものが高級な品種なので、味も香りも素晴らしく濃く、耳掻き１杯程度でご飯1膳カルくイケます。

 

今年初めて、夏の贈り物用に、大叔母にお願いしておきました。

 

期間にして、半年以上前に、祖母を通じて頼んでおきました。

 

製造元にコネのある大叔母だからこそ、

「　いくついるの？　」

なんて聞いてきてくれました。

 

２本贈ったけど、５０ｇしか入ってないから、すでに１本空けたらしい…

ご家族にも好評だったみたいなので、良かったです　＾＾

 

１本２千円と、かなり高価ですが、それだけの価値はあると思える１品です。

 

長崎の島の方に行かれる際にでもお試しください　＾＾