もっぱら甘口派です。辛いものは食べられません。
ルーは市販のものを使います。隠し味に牛乳とウスターソースと溶けるチーズを入れるとコクがでて美味しいです。
あと２種類のルーを混ぜてもいいですね。
具材はわざわざ買わず冷蔵庫にあるものを使います。
おひとり様なのであまり作りませんが、余った時にはレンチンできる冷凍うどんを常備してあるのでカレーうどんにして食べています。冷凍はしませんね。
以上です。
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