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お題は「残り物で作ったオススメ料理」
残り物のカレーで作った、カレーうどん です。
最後に少し残ったカレーを水としょうゆで伸ばして、新たに入れるのは玉ねぎ程度。
うどんは太目の乾麺を、少し柔らかめに茹でてからカレーに投入。
昨日カレーを作るつもりでヨーグルトは買って来たんですが、乾麺買うのを忘れてました。
パスタじゃだめなんです。うどんでなければ。
また買いに行かないと。