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マリーアのMILU日記 |
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#263 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-09 11:13:52 |
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| 更新日時：2016-09-09 11:13:52 |
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珈琲道 その５
私以前、裏千家をたしなんだ事があります。
確かに「道＝どう」はつきますが、
決まり事はあるにせよ、
やはりコーヒーと同じで気分を楽しむ娯楽です。
流石、紅茶王国イギリスのほうが、
自分が思い描いていた想像上の
珈琲道に近いような気がします。
でもいずれも「型」「 ... |
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#262 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-08 10:33:48 |
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| 更新日時：2016-09-08 10:33:48 |
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珈琲道 その４
やはり珈琲は自由の象徴なんだろうなぁ・・・
自分なりの、珈琲道で宜しいのでは・・・
いい方を変えれば、自分なりの拘りとか、楽しみ方・・・
私はそんな風に感じました。
豆の挽き方、珈琲の淹れ方、珈琲カップなど・・・
何よりも。珈琲の香りはとても、奥が深い、
それぞれの珈 ... |
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#261 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-07 07:25:47 |
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| 更新日時：2016-09-07 07:25:47 |
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珈琲道 その３
珈琲で茶道のような文化があるか疑問に思う。
喫茶店自体がソレ（茶室）なのかもしれませんが・・・
自分の価値観だと、それも「道」だと思えます。
「～道」というのは、
その中の一つのジャンルに過ぎないと思います。
こんな文化があったら面白い。
形式ばった堅苦しいものは、 ... |
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#260 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-06 15:13:09 |
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| 更新日時：2016-09-06 15:13:09 |
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珈琲道 その２
色と匂いは違えど、同じ効用を持つ珈琲で
茶道のような文化があるか疑問に思う。
喫茶店自体がソレ（茶室）なのかもしれませんが・・・
自分の価値観だと、それも「道」だと思えます。
お茶は様式美のイメージがあります。
珈琲は「自由」のイメージがあるから、
理屈はともかく美味しい珈琲を楽しめれば ... |
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#259 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-05 14:14:48 |
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| 更新日時：2016-09-05 14:14:48 |
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珈琲道 その１
茶道は日本の文化ですが、
お茶を飲む文化は中国から伝わったものです。
珈琲を飲むのも一つの文化ですし、
入れ方にもそれぞれ特徴はあるはずです。
茶道があるなら珈琲道はあるのでしょうか？
緑茶に含まれるカフェインにて、
または精神的雰囲気で
宇宙を感じよう ... |
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#258 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-04 10:23:54 |
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| 更新日時：2016-09-04 10:23:54 |
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今日は皆さんの作品を紹介しますー。
ジョークを例えて珈琲味と解く その心は、に続けて
１．味はほろ苦いけど甘ーい「ウィンナー」コーヒーがいいかな。
２．さらりとしたなかにも味わい深い「モカ 」コーヒーがいい
３．私は「 ブラック 」コーヒーがいい。
よくあるパターんだね.
４．私は「 マリリン 」コーヒーがい ... |
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#257 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-03 13:47:59 |
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| 更新日時：2016-09-03 13:47:59 |
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グランクリュ カフェ 10
今日のコーヒーはお決まりモスです。
コーヒーと一緒に
かきあげライスバーガーとかおしるこも食べます。
おしること コーヒーはミスマッチの様ですが
たっぷり甘いおしるこの後の
お口直しには 結構イケてますよ。
その時々が私にとって世界一のコーヒーですね。 ... |
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#256 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-02 17:44:17 |
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| 更新日時：2016-09-02 17:44:17 |
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グランクリュ カフェ ９
私にとって 世界一のコーヒーは
１、好きな人と一緒に飲むコーヒーっていうのでどうかな？
２、朝起きて今日もおいしいコーヒーが飲めたとき
３、ハッピーな気分の時に頂くコーヒーです
ハッピーな気分が 更に盛り上がりますからネ
私は不精ですから 自分流にはこだわりません。
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#255 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-09-01 09:56:53 |
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| 更新日時：2016-09-01 09:56:53 |
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「グランクリュ カフェ」８
グランクリュ カフェの原産地とマメは
グアテマラ が アンティグア エル・サルバドルが サンタ・アナ パナマが ボケテとボルカン コロンビア が &nb ... |
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#254 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
作成日時：2016-08-31 06:51:33 |
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| 更新日時：2016-08-31 06:51:33 |
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「グランクリュ カフェ」7 「世界一の珈琲」とはいったい何なんでしょうね？ 1. 世界一高い「所で生産される」珈琲 2. 世界一高い「ところで飲む」珈琲 3. 世界一「値段が」高い珈琲 4. そして世界一「香りが」高い珈琲などなど。 今、自分で炒って淹れた珈琲を飲んでいると
少し屁理屈こきたくなりました。
私も今、お気に入りのコーヒー淹れてブレイク ... |
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