 |
| 番号 |
 |
1665 |
作成者 |
|
ゆかりっち |
作成日 |
|
2010/05/24 21:35:18 |
照会 |
|
1,488 |
|
|
| タイトル |
|
美味しいレシピ パート５ |
推薦 :
32 |
|
|
最近作ってみて、美味しかったので紹介しちゃいます☆
肉巻き３種類です＾＾
●材料
豚肉薄切り（300～400ｇ）
木綿豆腐（１丁）
グリーンアスパラ（１束）
えのき（１束）
醤油、酒、みりん、お砂糖、生姜
●つくり方
①えのき、アスパラ、お豆腐を適当な大きさに切ります。
お肉で巻ける位のサイズならなんでもOK（かなりいい加減＾＾；）
②３種類の材料は、１枚のお肉で1種類（混ぜないで）づつ巻きます。
爪楊枝を刺して、お肉が解れない様にするといいです＾＾Ｖ
③お酒、みりん、お醤油、お砂糖で煮汁を作ります。
味はお好みですけど、がんもを煮る時と同じで良いです。
生姜１片も入れちゃいましょう。
これに先ほど巻いた材料を入れて煮ちゃいます☆
④20～30分ほど煮たら完成☆
●コツ
煮詰まって味が濃くなるので、初めは（薄いかしら？）位の煮汁
にしましょう。
煮たら火を止めて冷まします。
冷める時に味が浸みますから、特にお豆腐は美味しくなりますヨ♪
私は我慢出来ないで食べちゃいましたけどｗ
試してみて、感想とか教えて下さるとうれしいです＊＾＾＊
こんなの巻いたら美味しかったヨー等、なんでもいいのでお願いしますネ♪
|
|
|
| |
|
|
| |
| |
|
re:メンテ中の時間つぶし企画「まちがい探...
