自分の好きな野菜というテーマ
うーん・・・・いっぱいあり過ぎてちょっと困ッタ(´・ω・a)ポリ
しいて言えば・・・・
これから旬をむかえる夏野菜
なすびとトマトかな。。。
1つに決められなかった;;
なすびは炒め物、煮物、天ぷらなどなんにでも使えますよね^^
やっぱり定番は「焼きなす」かな♪
いつもはミンチをはさんで天ぷらにしてます^^
あと揚げびたしとか、パスタソースにも^^
トマトもいろいろと使えますよ。
そのままスライスで他の野菜とサラダでもいいけど
トマト1個8等分くらいに切って、ごま油でサッと炒めて
市販の顆粒のおダシで味付けて、卵でとじると
コレが結構いけますよ!あっさりさっぱり^^
そういえば・・・・
トマトってお塩派?お砂糖派?あとドレッシング派?
あとなにがあるんだろう??
所によってというかお家によっては
味のつけ方が違うみたいですね。
うちはやっぱりお塩♪
もぎたてのトマト井戸水で冷やして
丸ごとかぶりつく!
これが最高の食べ方かもしれないです(〃ゝω')b♪