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緑のリンクのMILU日記
タイトル GA★そば湯からのお願い♪   おすすめ（19) 2010-05-15 23:17:05

僕がカナダにいたとき、ホストファミリーがフィリピン人でした。

で、フィリピン料理おいしかったです。

 

で、僕が好きな野菜が、実はゴーヤ。

ゴーヤチャンプルみたいな料理がフィリピン料理にあって、あれがおいしいのです。

オヤジの評判悪いんですが、僕はたまに作ります。

ゴーヤのあの微妙な苦味にハマりました。

 

健康にもいいし、苦いけどおいしいんですよ。
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コメント(20)
LILITH 2010-05-15 23:47:16  
大人の味ですね＾＾
わたしはどう料理しても苦くてダメでした；；
ぷのぷっすー 2010-05-15 23:52:18  
フィリピンだと青パパイヤとか食べました？
実はちょっと食べてみたい　・・・　ってタイ料理でしたっけ？？

ゴーヤの苦味がわかるのは　大人だそうですよ　＾＾
私も大好き
アヴァロン 2010-05-15 23:59:07  
ゴーヤが苦いのは　熟していないからで、実は完熟すると実も赤くなり甘くなるのだそうです。
Rinako 2010-05-16 04:17:27  
ｺﾞｰﾔｯｯ！！あまりりなこの中でゎ馴染みが少ないけどっ
でも食べれますっ！おいしかった気がしますぅうｗｗ
マリメリ 2010-05-16 04:45:06  
ゴーヤって　いろんな　名前が　ありますよね＾＾
ゴーヤ　レイシ　にがうり　にがごり
何が　違うんでしょうかｗｗｗ
私も　大好きです♪
苦味が　くせに　なりますよね＾＾
苫小牧湖 2010-05-16 06:57:15  
沖縄のゴーヤはそこまで苦くないよねー　不思議
つんつこ 2010-05-16 07:42:42  
うーん、私はゴーヤはちょっと苦手(^^;;
身体にいい、ということはよ~くわかってるんですけどねー
ひつじるい 2010-05-16 08:01:43  
うわぁｗおんなじです！
私もゴーヤ大好きですー♪
この時期になると無性に食べたくなりますねー＾＾
2010-05-16 08:14:56  
カナダに居たってwwww
keito 2010-05-16 08:49:31  
あの苦みが、いいって言う人もいるけど
いまいち苦手です。。。
でも、健康のために夏は、食べるようにしてます＾＾
440うさ 2010-05-16 08:55:35  
ゴーヤも大好きです＾＾あの渋みと苦みがたまりません＾＾
bolganon 2010-05-16 08:56:08  
本文よりカナダが気になる
緑のリンク 2010-05-16 09:14:36  
バンクーバーで四ヶ月ぐらい留学してました。
悪いところじゃないですよ。
setu 2010-05-16 10:12:28  
ゴーヤですか大人の味ですねｗ＾＾
でぶねこ 2010-05-16 10:40:41  
ゴーヤは…祖父の畑で大量に作っちゃうので、消費が地味に大変みたいですｗ
konise 2010-05-16 12:05:35  
苦いの苦手です＞＜
yaroc 2010-05-16 17:03:03  
イチゴがだいすきｗ
Anastasia 2010-05-16 18:49:02  
ゴーヤの美味しい食べ方、伝授して下さいな（*^_^*）
hiro88 2010-05-16 20:04:30  
ゴーヤかぁ＾＾；
嫌いではないけど、そんなに食べれるものじゃないなぁ＾＾；
2010-05-17 02:31:56  
定番のチャンプルにしたり、天ぷらにしてみたり、沖縄出身のお友達から、よくいただきます^^v
最初は苦味が苦手だったけど、だんだん、あの苦味がクセになりましたｗｗ
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