今まで「GA★そば湯からのお願い♪」は読むだけだったのだけど

今回のお題は　「自分の好きな野菜♪」

これは書かなくては。

ずばり

　　きゃべつ・キャベツ・cabbage

caboche・Kohl・甘藍

…とにかくキャベツ!

「好きな食べ物は?」 と聞かれても「キャベツ」と答えるくらいにキャベツ大好き❤

前世ははらぺこ青虫に違いないと友達に言われます。

キャベツばかりを～かじってたぁ♪という歌詞を

「いい生活だ～❤」と思ってたくらいですから。

食欲がないとき(最近は残念ながらほとんどないのが現状だけど)には

　キャベツ1個、玉ねぎ、ニンジン、ベーコン、固形ブイヨン、

　　あれば、ローリエ、レモンスライスを用意

①　玉ねぎは薄くスライス、ニンジンはイチョウ切り、

　　ベーコンは3センチくらいにカット

②　キャベツは一枚ずつはがして洗う

③　家で一番深い鍋(あれば圧力なべ)に

　　　サラダ油、ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、キャベツを順にのせていく

④　これを鍋の上まで繰り返す

⑤　一番上をキャベツにして、固形ブイヨンかコンソメを2つほどと

　　　ローリエをのせる

⑥　お好みでレモンのスライスをのせ、水を大さじ２～３杯ふりかける

⑦　ぎゅっとふたをして弱火でことこと煮込む

⑧　キャベツのしんなり加減が好みになったら終わり

ほとんど野菜の水分で蒸し煮されるので、忘れて焦がさないように気をつけましょう。

　　あとは塩、胡椒で味を整えて、召し上がれ❤

胡椒をあらびきの黒にするとワイルドな味になります。

キャベツ好きの人は要注意! 　私は一日で1玉食べてしまったことがあります。

おためしあれ!