そば湯さん　でいいのよね？ｗ

昨日、母親が家で眠っていた、信州そばを見つけて、茹でることにしました。

で、そばを茹でたときに出る「ルチン」という栄養素が、そば湯さんにはたくさん含まれているということです。

母親、これを見て考えます。

「あんまり多くのお湯でそばを茹でてしまうと、茹で汁の量が凄く増えてしまうなあ。　そうなるとそば湯が全部飲めないから、ルチンを効率よく取ることができない」

『よし！　お湯の量を減らそう！！』

母がとんでもない決断をし、普通のお湯の半分ぐらいの量で、そばを茹で始めました。

その結果

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麺は綺麗にほぐれず、全部くっついてしまいました。

おまけに、どうかしてほぐそうと、そばをぐるぐる回したところ、回りだけがデロデロになり、箸でつまみあげると、ボロボロッとそばが崩れました。

弟「なんじゃこりゃー！？」

俺「どうやったらこーなるんだよ！！　ただ、全部そば湯さん飲みたいだけで、お湯の量減らすとかありえんぞ。　ゆでた後で煮詰めて、別のお椀とかで出すようにしろよ。　そもそも、食べるほうのそばの中に、なんでそば湯さんが一緒に入ってるだよ！？　ねえよ！！」

どういう訳か、母はよくレシピを軽視します＞＜；；

一体なぜでしょう；；