久しぶりに今日は朝から一日外出して(姫つき・夫留守番)リフレッシュしたのはいいですが、ちょっとさすがに疲れてしまって眠たいあくあですこんばんは。
帰宅が夕方だったのでちょっ早夕食支度が非常にお粗末でしたが、それでも文句を言わずに食べてくれる夫に感謝です>人<
さて今週もやって参りました「GA★からのお願い♪」。今週のお題はコチラ。
「私の得意料理♪」
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焼き魚と和え物…(爆)
ぃゃね、普段の食事こんなんばっかなんですよ。
魚焼いて、野菜ゆでるか炒め煮にするかって感じ。
姫様生まれてからさらに手の込んだことできなくなりましたしねぇ…
まぁ強いて言うなら、同じ素材でも全く同じ調理法では続けて出さないってことでしょうか。
例えば今時期なら白菜1玉買ったとすると、今日は中華風炒め、その2日後におひたし、その次は塩昆布和え、その次はごま和え、その次は和風だしで煮物…のように、ちょこっとずつ変えるようにしてます。
鍋したら一気に減るんだろうけどね…まだ2人で鍋はかえって面倒くさい…
ついでに連続しても同じ食材出しません。最低でも1日はあけます。
これは自分のポリシー。だからカレーも1回分しか作んない。
余ってもちょろっとになるので、それは自分のランチ用に。
あー「私これ得意料理なんだよね!」っていうモノ作りたいな~…
娘が大きくなったら「これおかーさん得意だよね!」ってものあったらカッコよくないですか??
姫のごはんもいっつも煮物系ばっかだもんなぁ…黙々と食べてくれるのはありがたいんだけどねぇ^^; ごめんよ~…