得意料理はカレーです！

近所のスーパーで、スジ肉のいいのがあったら

迷わず買っといて、休みの日に赤ワインで半日かけて

柔らかく煮込みます。

時には、飴色に炒めたタマネギとか、

隠し味にも凝ったりすることもあります。

ただし、作る量が多いので１回作ったら

３～４日の間、カレーが続きますww。

まあ、最近は、焼きカレーとか、カレーうどんといった

食べ方のバリエーションも増えたんで、

「またカレーかぁ」なんてことにはなりませんけどね＾－＾