「好きなスイーツ」

スイーツは食べるのも作るのも好きです。

ケーキは、家から車で１０分ほどの、

昔ながらという感じのケーキ屋さんのイチゴショートが大好きです。

昔ながらのイチゴショートですが、クリームの甘さが絶妙で、

どこか懐かしい味です。

ちょっとお高いですが、千歳のDoremoルタオにも

ちょくちょくケーキを食べに行きます。

それから、札幌に行くと、必ずフルーツファクトリーによります。

どちらもガラス張りのキッチンで働いてる人の

クリームを絞ったりしている姿を眺めるのが好きですｗ

自分では、一番シフォンケーキを焼きます。

中でも好きなのは、チーズのシフォンケーキ。

プレーン生地に、プロセスチーズを賽の目状に切って入れるだけですが、

甘さ控えめのチーズ好きにはたまらないケーキになります＾＾