今回のお題は、イースターイベントを記念して、
「私の好きな卵料理」です!
ふーーー 「好きな」 でよかった。
得意料理じゃなくて・・・・ (笑)
料理ネタは ダメダメぇぇぇ。。。
好きなものは ポーチドエッグ だな。
あの フワフワ・トロトロ感が いいね。
あとは、 シンプルに オムレツかな・・・・
プロの料理人が作る オムレツって、
すごく 美味しいんだよね。
ゴーヤチャンプルの 仕上げのタマゴも いいね。
あれ・・・ 食べる方ばかりだね(笑)
でも、 得意じゃなくて 「好きな」だから いいよね・・・・