今回のお題は、イースターイベントを記念して、
「私の好きな卵料理」です！
いろいろな料理に使われるタマゴ♪

書き出したらキリがないけど、やっぱりパッと浮かぶのは、卵焼きか目玉焼きですかねぇ。

でも単純に目玉焼きと言っても、

プレーンなの、ハムとかベーコンとか一緒に焼いたりとか、一工夫や一手間かけて。

シンプルだけど、こういうのは、その分色々工夫ができるから奥深いですよねぇ。

焼くと言っても、キッチリ硬くなるまでとか、半熟程度の焼きとか、ターンオーバーするとか・・・

あと調味料のこだわりとか。

シオ、こしょう、しょうゆ、ポン酢、ウスターソース、ケチャップ、etc...

卵焼きもそう（オムレツとかも含むのかな？）ww

これは譲れないとか、みんなこだわりがありますよねぇ(^▽^;)