今回のお題は
「私の好きな卵料理」
これってすごく迷うよなぁ^^
皆さんの処ではオムレツとかだし巻き卵ってのもあったな
素材としてはレパートリー多すぎでしょ^ ^
私は料理下手なので
一番好きなのはタマゴかけごはん
それよりひと手間かけるのなら
目玉焼き丼かな^^
目玉焼きと言っても黄身を半熟状態に蒸し焼きにして
どんぶり飯の上にのせて
黄身を割り開いて醤油をたらーり❤
ちょっと汚く見えるけど、ご飯をかき混ぜながら食べるの
黄身のねっとり感が私的にはツボです^^
茶碗蒸しっていうのもいいんだけど
それって母の思い出につながるなぁ・・・。
おめでたい時に作ってくれたんだよね
時々大声を出して叫びたい症状
どんどん鉛をたべさせられているみたい
この一年踏ん張れるかなぁ・・・。
最近、ボカロの世界征服の曲がお気に入り^^