お題は「私の好きな卵料理」

スクランブルエッグ　です

直ぐできて米にもパンにも麺にも合うので。

卵、好きでも嫌いでもないけれど、１０個１パック１２８円！とかスーパーで見ると、ついつい買ってしまいます。

で結局、作るのはスクランブルエッグか、ゆで卵、たまにお好み焼きくらい。

あそれから、卵の殻の色ですが、赤（茶色）でも白でも、栄養価に差は無いそうです。

要は育て方とエサの違いです。

まあ白い羽色のほうが、下痢で羽が汚れているのが直ぐ判ったりとか、健康管理がしやすいのかも知れません。

おまけ

以前、実家で飼っていたニワトリです。

こいつの産んだ卵は旨かったです。