プーアール茶は、ご存知ですか？
最近は、ファミレスにもあるようですけど、私は、黒い茶葉の塊（シングルＣＤくらいの大きさ）を、アイスピックで、くずして淹れてます。プーアール茶は、中国茶の一種で、「黒茶」に分類されます。ものによっては、ちょっとカビくさいけど、人によっては、それが良いという方もいますが、それがダメという方も多々います。私が今飲んでいるのは、そんなにかび臭くなくて、美味しい物です。
　これは、手軽な3cmくらいの丸い茶葉の塊

今日は、簡単に普通の急須でいれちゃったけど、時間があるときは、可愛い茶壷(”ちゃふぅ”　小さな急須のこと)でいれるの。すっごくいい香りがするの。