２日目～その３～

さて、前回の２日目その２では、さも、九份に観光にきたよーな感じでしたが…

もちろん、ボクの旅は、そんな目的で有るわけがない(--+)ｷﾗﾘﾝ

揚げる前の春巻きにしか見えないｺﾚは、『花生捲　加　　冰淇淋』
なにかとゆーとー

『冰淇淋』→あいすくりん→アイスクリーム( ﾟ-ﾟ)~ﾟ
『花生』　落花生。ピーナッツ( ﾟ-ﾟ)~ﾟ
落花生を巻いたの加(＋)アイスクリーム！

水飴で固めたピーナッツ。これをカンナで削ります。
ちなみに、押して削ってました。西洋方式(笑

そして、ライスペーパーの上にたーっぷり広げてー

アイスクリームをぽんぽん♪
むらさきぃのがタロイモ、オレンジぃのがたぶんマンゴー。
で、コレをくるりんと巻いて、ビニールに入れて渡してくれました。３５元140円ぐらい。

クレープ生地よりはシッカリしててもちもち感のある皮。さっぱりした味のアイスクリーム。
ピーナッツがしっかり主張してて、あんまし、タロイモとかの味がわかんなかったのは内緒( ﾟ-ﾟ)~ﾟ

ちなみに、ピーナッツ抜きだとアイス３玉にしてくれるみたいです。

さてお次は、芋圓。

タロイモとか、なんかの豆とかで作った、もちもち白玉だんごかき氷です(溶けてるけど(笑
白玉のもちもちと、いろんなマメ類の食感が楽しめます♪

結構ひろいお店で、５０席ぐらいはあると思うんだけどほぼ満席。人気のお店でした。

そしてトドメのエビだんご揚げ

店先で、おとーさんがアンをこねこね丸めて、おかーさんが衣つけ。おじょーさんが揚げてました。

コレがもう絶品＞＜ｂ

表面かりっ！エビがぷりっぷりしてるトコに、ざく切りのタマネギが堅すぎずやわらかすぎずでしゃくしゃくと。
味付けは、あとからケチャップのっけてるけど、下味は塩だけ？エビのうまみとタマネギの甘みが引き立つ感じでした(ﾟ-､ﾟ)

ちなみに、添えてあるのは、浅漬け。なに食べても、野菜をいっぱい摂れます(笑

このほかに、『はちみつレモン加なんかの寒天』ドリンクとか、
『芋羊羹？てゆかナンだろうコレ？』炭水化物系スイーツも食べてきた…はずなんだけどなぁ。写真がないぞ(ぉぃ

てな感じに、九份も食べてきました(*ﾟ-ﾟ)

…いやいや、観光したよ観光( ﾟ-ﾟ)~ﾟ