台風もそれほどひどいことにはならずほっとしたのはいいんですが、やたら寒いあくあ家ですこんにちは。
今晩あったかいもの食べたいなー…カキフライ買ってきちゃったんだけどなー…

さて今週もやって参りました「GA★からのお願い♪」。今週のお題はコチラ。

「私の好きなカボチャ料理♪」

かぼちゃシチューかな。
手軽で彩り良くて美味しいの。
冬場はよく作ります。多分普通のクリームシチューよりもこっちの方がメインで…
鶏肉と玉ねぎ、しめじとかぼちゃという組み合わせが定番。
煮物も好きです。簡単だし。ｗ
でも和風ばかりだと飽きるので、コンソメで和風にしたり、おだしとお塩だけで煮たり。
子供の時は母が夕飯にかぼちゃのバターソテーを出すと、シナモンシュガーかけて食べてました^^;
チンしてからトースターか魚焼きグリルで焼いて、塩とあら挽きこしょうかけたシンプルな食べ方も好き～。

料理…になるのかは怪しいですが、実家ではかぼちゃもちもちょくちょく作ってました。
おとんの好物で、つぶしたかぼちゃに片栗粉を混ぜて小判形にして、油で焼くの。
いももちのかぼちゃ版ですね（って、いももち自体道民限定食かもだな）。
そのままでも美味しいし、みたらしあんをかけても美味しい♪
表面のかりっと中のむちむちっ（たまにかぼちゃの粒のほくっ）という食感が楽しめる素朴な味。
小麦粉だとニョッキなんだろうけどな。そんなオサレなやつじゃないんだよな。
多分イタリアのマンマが作ればニョッキで、道民の母が作るとかぼちゃもちになるんだよ。ｗ
（粉が違うというのは置いといて）
書いてたら食べたくなってきたな～。かぼちゃあるから作ってみようかな…

どうでもいいですが、今回のかぼちゃイベの協力釣りが酷すぎて、コレブゲットできないので大量にあるかぼちゃが宙に浮きそうな予感…
露店で売るか…