回のお題は・・・
もうすぐ節分がやってきます。節分といえば恵方巻き v(・_・) ブイッ
そこで「好きな海苔巻の具❤」です! ワーイ ( ^-^)o-o<※ ☆ パンッ
このじきになるとさ~。
30cmくらい(ノリの大きさの)長さの
カニカマとか、玉子焼きの細いのとか、
いつもより長い商品が並んでいて、
ん~~??って思ってハッ!っと気づくんだけど。(笑)
節分のノリ巻きね~w
ノドつまらないように、噛み切れて、喉越しよい食材がいいよねぇ。
キュウリ、卵焼き、カニカマ で赤緑黄の基本3色になるでしょぉ。
実家の母は、茹で人参、ゆでインゲン豆、卵焼き で作ってましたねぇ。
そこへ、レタス+ツナマヨ を足してもいいし。
納豆+大葉 を刻んで、ワサビ醤油あえたのとか。
義理の実家にもらった刺身イカを解凍してソーメンにして入れてもいいし。
ちょっと韓流にゴマ油をのりに塗って、巻く方式とかもいいかもね。
今年は~何にしようかなぁ???(笑)
とりあえず、月曜のスーパーの特売に合わせてみるかw
我が家は、酢めし自体に、米酢に柑橘酢(果汁)を足して、
風味良くサッパリ酢めしにします。
======
先週の悔しさから、昨日今日と大学芋自作です。
今回は、完食される前に、自分の分食べておいたのはいうまでもない。
はぁ・・・私天才かも・・・めっちゃ美味しくできたわぁ♪