「好きな海苔巻の具❤」

こどものころ、おすしが苦手でした。

海苔巻きも具によっては食べることができず、いや、時間をかければ食べられたと思う。

美味しくいただいたかどうかは別として…。

唯一「おいしい」と思って食べていたのがカッパ巻きだっけなぁと思い出しました。

キュウリが大好きだったので、キュウリの加工品ももちろん好きでした。

畑からもいだばかりのキュウリをね、ヘタのとこを切って、塩をすりこんでアクとって、そのまま食べてもいいし、味噌をすーーっとのばして食べてもいいし。

ついうっかり収穫時期を逃すと、ほやほやっとしたあのキュウリの種は、メロンの種のように大きくしっかりするんだよ。

山羊か牛になったつもりでよくよく噛んで食べたものです。