「好きなエビ料理♪❤」
エビダーィヽ(*´∀`*)ノ スキッ★
エビ料理なら何でも^^
エビマヨは良くやる自慢の一品
エビマヨのマヨは自家製
沢山作り置きしていろんなものにアレンジしてます^^
某居酒屋No1メニューエビマヨのマヨです^^
当時店長さんとお友達だったのでこっそり教えていただいたレシピです^^
ミルトモさんに秘伝のレシピ公開^^
マヨネーズ 1Kg
砂糖 100g
味の素 15g
塩 20g
酢 80cc
みりん 10cc
ごま油 10cc
上記の材料を同じ方向で一度混ぜる
ブラックペッパー 5g
ホワイトペッパー 5g
ねぎ油 60cc
おろししょうが 30g
ラー粉 小さじ1
軽くませる(同じ方向)
この量は毎回私が作る量なので少量からでも^^
このくらいあってもすぐなくなっちゃいますけどw
興味のある方は1度試してみてね^^
おまけの1枚

イロロちゃん58UP^^
イロちゃんヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪