コーヒーはやっぱりブラックが好き。
日本茶と同じ感覚かな~
混じりけの無い本当の純粋な味ですね。
お茶も何も入れないように、
コーヒーもブラックが一番です。
珈琲の味が、よく判るような気がします。
砂糖とミルクを入れるとコーヒー牛乳みたいな感じになってしまいます。
コーヒーを飲み始めたのは??年前の高校生の時で、
ブラックは大学生の頃です。
最初は、とても苦くて飲めなかったけど、
急に美味いと思うようになりました。
どんなきっかけでブラックコーヒーが好きになかは覚えていません。
もともと甘味が好きなので、雑味が出ないようにしていました。
学生の頃、ダイエットのためにミルクも砂糖も一切入れまいと誓い、
苦さを我慢してブラックにしました。
当時デートで喫茶店に行きコーヒーを注文すると、
女の子が「砂糖はいくつですか?」と聞いて入れてくれました。
2つとか3っつと言うよりもブラックの方がカッコ良いと思っていました。
カッコつけたかったんです。背伸びしてたんですね。
数年前より とあるジャズ喫茶で出る苦い珈琲を飲むに連れ
すっかりブラックの美味しさのとりこになりました!
ブラックに慣れると
砂糖を入れた時の後口の悪さが気になるようになり、
ミルクは入れても砂糖は入れないようになりました。
私は深いコクと苦味、それと豆本来の味が好きなのです。
アメリカンで薄くすれば マメ独自の味がわかります。
そして珈琲中毒になりました~。
今はだいぶ治りました。
ドトールのフローズンカフェラテに参っていまして(笑)
それにアイスコーヒーはミルク、シロップ を入れてしまいます。
コーヒー好きの皆さんからするとアイスコーヒー自体が邪道ですよね。