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アンドレーのMILU日記
タイトル 茶道と珈琲道 23   おすすめ(14) 2014-04-15 13:46:21

茶道は日本の文化ですが、
お茶を飲む文化は中国から伝わったものです。
珈琲を飲むのも一つの文化ですし、
入れ方にもそれぞれ特徴はあるはずです。

茶道があるなら珈琲道はあるのでしょうか?
緑茶に含まれるカフェインにて、
または精神的雰囲気で宇宙を感じようとする、
または己の内なる世界を探訪するのが「茶道」。

色と匂いは違えど、同じ効用を持つ珈琲で
茶道のような文化があるか疑問に思う。
喫茶店自体がソレ(茶室)なのかもしれませんが・・・
自分の価値観だと、それも「道」だと思えます。

お茶は様式美のイメージがあります。
珈琲は「自由」のイメージがあるから、
理屈はともかく美味しい珈琲を
楽しめれば良いと思います。

「~道」というのは、
その中の一つのジャンルに過ぎないと思います。
自分の好きなように、選んで入れて飲んで、
満足したら、それでいいよね^^

こんな文化があったら面白い。
きっともっと美味しいコーヒーを、って思いなんですよね。
こういう風にスタイルとかを、
道と考え自由なのか内に向くのかと考えると…

形式ばった堅苦しいものは、
コーヒーを愛する人にとって
もしそのような「型」を押し付けられたら
飲む事をキライになるでいすね

やはり珈琲は自由の象徴なんだろうなぁ・・・
自分なりの、珈琲道で宜しいのでは・・・
いい方を変えれば、自分なりの拘りとか、楽しみ方・・・
私はそんな風に感じました。

豆の挽き方、珈琲の淹れ方、珈琲カップなど・・・
何よりも。珈琲の香りはとても、奥が深い、
それぞれの珈琲道を、楽しむのが素敵に思います。
「個々人が道を愉しんでいる」んだと!

 

カテゴリ:その他 > その他
コメント(15)
junn 2014-04-15 13:52:30  
コーヒーカップが選べる喫茶店がいいなあ
まんたくん 2014-04-15 14:08:02  
そうですよね、個人によって楽しみ方、
味わい方も違いますよね^^
くるみっ 2014-04-15 14:24:40  
うんうん(*^o^*)
それぞれ楽しみ方はありますよね(*^o^*)
しゅん坊 2014-04-15 15:30:51  
なるほどねー♪
色んな楽しみ方あるもんねヾ(・∀・。)ノ
ひめぷる 2014-04-15 15:41:08  
眠くて最後まで読めなかった・・・
しかしコヒーは大好き
oゆうなo 2014-04-15 17:00:56  
前にテレビでやってましたが
コーヒー注文してから1時間半とか
経たないと出てこないとか
こだわりのあるコーヒー屋さんがありましたよ( ̄▽ ̄;)
2014-04-15 19:08:22  
哲学だね^^
アマリ 2014-04-15 19:45:09  
行きつけのこだわりコーヒー店有るんだけど
美味しいコーヒーって楽しみながら飲むのが大事だよね^^
夏蘭 2014-04-15 19:45:41  
人によって、歩み方は違うからなぁw
相手をいかに尊重できるかだな!
どんな時に飲む、どんな類のコーヒーも、
自分にとって居心地の良い空間を作ってくれるならどれも好きダー!
2014-04-15 20:35:44  
十人十色の珈琲道( ̄▽ ̄)b
パパラチア 2014-04-16 02:28:50  
深いっすm(_ _)m
AdamEve 2014-04-16 07:10:36  
コーヒー旨いっすよね。豆はモカマタリとエルサルバドルが好きです。
みほsan 2014-04-16 08:13:46  
(*・ω・)(*-ω-)うんうん
急いでいる朝も、マッタリタイムもコーヒーはいつも一緒♪
0聖0 2014-04-16 08:42:08  
気分や体調によってアメリカンやエスプレッソとか色々楽しめる^ー^
かのっち 2014-04-19 13:46:20  
コーヒーも国によって飲み方違いますからね~^^b
コーヒー豆の粉とお湯を注いで、上澄みだけのむという地方もあって、
慣れるまでは、飲むのも大変そうです^^b
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