味の素のほんだしのコマーシャルは皆さんご存知だと思います
いつも最新のものは大抵作ってみます
現在放映されているのは【山盛りキャベツの絶品豚汁】
豚肉とキャベツを組み合わせてのお味噌汁は初めてです
炒めてからというのも初めてです
このところ気になっていたので今朝作りました^^
(灰汁取りは忘れないようにしたほうがいいと思います)
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少しSSの盛り付けの具が少なかったですが
味はといいますと「甘いキャベツが豚肉と絡んでご飯がとまらないよ~母さん!」
というキャッチフレーズですが・・・そうでもなかったです
お味噌汁ですからどんな具でも、ま、美味しいかと。。。
赤味噌では無いので色も味も薄めにしてます(健康志向)
因みに本だしを使ってませんけど(笑)