大好評(大嘘)の昨日の日記に引き続き、ご飯ネタ。
え、誰も興味ないって?
いいんだよ。写真撮っちゃったんだから。
需要は無くとも供給はする!!
最近見たレシピでトマトをドーンと入れて作るピラフがあったので、
まねしてみた。
定かではない記憶によると、、、
・お米 1合
に対して、通常の水の量からトマト分を減らし、
・野菜類適当にあるものをみじん切り
・コンソメスープの素 小さじ1
・塩 小さじ1
・バター 少々
上記を入れる。
そして真ん中にドカンとトマトを鎮座させ、そのまま普通に炊く。
そしたらこんな感じになる。

ここでトマトの皮を剥いてから、
他の具材とともに混ぜ込んで出来上がり。
出来上がってから肉っ気が無いことに気がついた。
鶏肉とか小エビとか入れれば良かったかな。
んで、お米3合で作ったんだが、、、
レシピはお米1合に対してトマト1個になってたんだけど
家にトマトが1個しかなかったの。
写真のとおり、インパクトは1個でも十分あったんだけど、
混ぜ込んでみたらトマトの存在感無くなっちゃった。^^;
次に作るときはトマトをガッツリ入れることにする。
ほら、盛り付けるとトマト感、皆無(笑)
