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ちからのMILU日記
タイトル GA★からのお願い♪   おすすめ(5) 2014-11-02 17:06:30

「好きなお寿司のネタ♪」です!

よく、お寿司の話題で、一貫二貫とかゆー数え方が話題になったりします。

まぁ、巻きずしなら、一本分を一巻と呼ぶのは解りやすいのですがー…

 

そんなわけで調べてみた。

 

重さ説:

貫は重さの度量なので…でも、現在?では、15/4kg…3.75kgにあたる量。

まして、元々押し鮨を切り分けたものだったり、江戸で出始めた頃は、おにぎりサイズだったりと、
時代や店で大きさがバラバラ。よって、信ぴょう性にかける。

 

価格説:

江戸時代では1000文を1貫としていたり、明治時代は10銭を1貫としていたらしいのだけど、
どちらにせよ、お寿司一個にかける価格としては高すぎる!!

また、銭形平次が投げてたモノのように、文銭にヒモを通して、数十枚を一貫として取引していたらしいのだけど、お団子が数文で食べられる世界。アレ一貫でお寿司一個でも高すぎる。

ボク的にはどちらも、裏付けとる気すら起こらないぐらい、あり得ない説だなぁと( ゚-゚)~゚

 

更に調べてみたら、文献から、お寿司の数え方を探してる人がいた。

ソレによると…押し鮨の時代はもちろん、現在の寿司ぽいもの、明治、大正にかけて、貫と記した書物は見つからず、ひとつ、一個と表現されているそうです。

 

そして、昭和50年ごろの書物に、やっとかんの数え方がでてくるそうです。

”昔は「五貫のチャンチキ」といって、握り五つと巻二つで十分腹がはるはずだった。”

この、昔がきになって調べてみたら、出展なく大まかに江戸と書いている人と、戦前と書いている人がいたけれど…どの辺がホントかはわかりません。

 

ちなみに、広辞苑第六版(2008年)には出てるけど、第五版(1998)にはないそうです。

 

 

そんなわけで、素直にひとつふたつで注文する事にします( ゚-゚)~゚

 

以上、寿司のネタ話でした( ゚-゚)v

 

カテゴリ:イベント > GAからのお願い
コメント(8)
besmile 2014-11-02 18:03:32  
ふむふむ
たいへん勉強になりましたーー♪
momongajp 2014-11-02 19:21:55  
らじゃ!^^
xxAZxx 2014-11-02 19:34:08  
勉強になりました!( ・∀・ )ゞ
天音01 2014-11-02 21:08:11  
何も考えず食べます
kz443 2014-11-03 09:17:14  
ふむふむ^^
けにょりん 2014-11-03 10:44:58  
1皿108円でいいのだ
らいでん 2014-11-03 11:28:12  
ひと皿くださーい∩・ω・∩
COJIRO 2014-11-06 01:22:13  
数え方のルーツを探るのも楽しそうですね^^
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