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昨晩は頂き物の野菜が色々あったので、家に帰り冷蔵庫を見ながら考えました
出来た物はこんな感じです
ピーマンの肉詰め、ナスの炊いたん、アスパラ・トマト・キュウリ・オニオンサラダとなりました
久々のピーマンの肉詰め旨かったー^^