今回のお題は…
「 お正月のお料理の中で好きなもの★ 」です!
お正月2日目。皆さん初夢はいかがでしたでしょうか?
お正月と言えば冬休みに初詣!
そしてやっぱり日本の伝統料理である お・せ・ち❤
ですね^^
そこで今回は
みなさんの好きなお正月のお料理を教えてください♪
「やっぱり元旦にお雑煮を食べると、年の始まりって気がします」や、
「金の象徴数の子でしょう」などなど、
皆さまの好きなお正月料理を教えてください♪
【栗きんとん】
豊かさと勝負運を願って
黄金色に輝く財宝にたとえて、豊かな1年を願う料理。日本中どこにでもある栗は、山の幸の代表格で、「勝ち栗」と言って、縁起がよいとして尊ばれてきました。
【黒豆】
元気に働けますように
「まめ」は元来、丈夫・健康を意味する言葉です。「まめに働く」などの語呂合わせからも、おせち料理には欠かせない料理です。
【田作り】
小さくても尾頭付き
五穀豊穣を願い、 小魚を田畑に肥料として撒いたことから名付けられた田作り。片口鰯の小魚(ごまめ)を使った田作りは、関東でも関西でも祝い肴3品のうちの1品です。