3/1は豚の日です！！そんな日に因んで
「好きな豚の料理」です。
「ご飯にはやっぱり豚の角煮　が１番♪」や「ショウガ焼きも捨てがたい！！」などなど、
皆さんの好きな豚を使ったお料理を教えてください v(･_･) ﾌﾞｲｯ

最近は『毎日が記念日』からお題出してるな^ ^

豚肉の料理よりも我が家は鶏肉の料理の方がよく出るんだけどw

豚の角煮は昔は圧力鍋でよく作りましたが

最近は脂がきつく感じるようになって作らなくなっちゃった^ ^ ;

豚軟骨が手に入ったときにはこちらも圧力鍋で柔らかく煮て食べる

そのほかでは、今では東京でも一般的に出てくる豚丼

牛丼もどきではなくて、たれに絡めた豚肉がどんとのってるやつね

北海道名物だとは知ら中たww

以前、ポストペットのメーリングリストの友達からわざわざ豚丼のたれを送ってもらって

それからはまりましたわ^ ^

あれはなかなか美味しいww

ごはんをがっつり食べるときにはぴったりだよね^ ^