「菜の花の料理」と言われても おひたしくらいしか

思いつけなかった貧困なわたくし。

昼にふと思いついたので、急遽スーパーに行って

食材を買ってきた。

菜の花だけでは子供ウケが悪そうなので、

アスパラも。

さっと塩茹で。

アスパラの根元→アスパラの先端→菜の花の根元→菜の花の先端

と、固い順に投入するといいでしょう。

花の部分なんて２０秒くらいでいいんじゃないかな。

と言いつつも写真撮ったら少々茹ですぎてしまったが。

すぐに水にさらしましょう。

余熱で火が入らないように。

麺をゆでるお湯を沸かしてる間ににんにくを・・・・

と思ったら オリーブオイルが切れてた！＞＜

仕方ないのでサラダ油を追加。

弱火でにんにくの香りを油に移してるとお湯が沸いてきましたのでパスタ投入。

写真撮りながらなので忙しい（笑）

にんにくが色づいてきたら一旦取り出し、ベーコンを炒める。

麺はちょっぴり芯が残るくらいでフライパンに移す。

茹で汁も適量（適当ｗ）加えてなじませましょう。

ベーコンは麺の湯で上がりを待ってる間に・・・余熱で焦げすぎたｗ

あ、そうそう。取り出しておいたにんにくはこのタイミングで戻す。

最後に菜の花とアスパラを投入して塩で味を調えて出来上がり。

いただきます！

んで、これ作った後でクックパドで「菜の花」で検索したら

いろんな料理でてきたわー

僕に聞くよりクックパド見たほうがいいよ＞みきさん （笑）