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お題:好きなパフェ(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
パフェはフランス語の「Parfait」を英語読みしたモノであるというのが通説ですね。
ParfaitはPerfectです。
パフェにしてもサンデーにしても、フランスのParfaitにしても、基本は冷たい料理です。
氷菓に果物。
フランス料理というのもなんですが、フォアグラのParfaitというものあります。
Parfaitは完全なという意味なのに、フォアグラ100%のものではなく、75%のものを呼ぶそうです。
不思議ですね。