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今回のお題は…
「 私の夏の過ごし方 」
夏バテしないように(・o・)ノ !!
昨日急にソース焼きそばが食べたくなったんです。
(1) 中華鍋にごま油入れて、焼きそばを焦げ目が付くまで炒めます。
(2)中華だし+ソース+おたふくソースで味付けます。
(3)タマゴ+牛乳でといた物を加えてオムレツ風に焼きそばをとじます。
ポイントは焦げ目が付くまで炒めた焼きそばが、
パスタのアルデンテみたいで食感が最高です(・o・)ノ !!