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非MILUネタ
風祭優ちゃんの日記にあった
「坊さんの気絶」というトルコ料理。
素材のシンプルさ(要は茄子トマト煮込み?)と
名前の豪快さにそそられて
とりあえずレシピぐぐって作ってみたら
美・味;し・い(゜∀゜)
砂糖が入るところでトルコテイストなんだろうか。
茄子を大人買いして
鍋にどっさり作りました。
しばらく「坊さんの気絶」三昧なりヽ(*´∇`*)ノ
茄子の処分に困った人は「坊さんの気絶」おすすめ。