ペーパーフィルター  2
について

コーヒの味について、面白い話をします。
珈琲愛好サークルでの談話を編集しものです。
(作：オスカル、編集：マリーア）

ペーパーフィルターについて話します。

サイフォンはチョッと面倒ですからね。
それに自分で淹れるのって難しい。
味が毎回変わっちゃうんですもんね。
お湯を注ぐタイミングの問題なのです。

ですから私はペーパー派です。
サイフォンやドリップで淹れていた時もありましたが、
セットして、安心して他の作業に移ることが出来るので、
このところはずっとコーヒーメーカーです。

やはり、手っ取りばやくいれられるペーパーが一番良いかも、
ペーパー派の方も多そうですね。
でも、一度にたくさん造るのには向かないです。

ところで、
道具には自分なりに凝ってるつもりですが、
考えてみると
「ペーパー」に関しては適当に安いの購入しちゃってました。
100枚入って168円。
安いでしょ（笑）

自分でペーパーに注ぐ時に
泡立つためにはお湯の注ぎ口が細いヤカンの方がいいらしいですね。
フツーのヤカンでドボドボッて入れてました。
1回しかモワァ～ッてならなかったです。　ハハハ。。