好きな夏の食べ物ね。
冷たいモノ!!
これは、必須条件でしょ~
調理が楽ちん!!
夏のキッチンは暑いもんね~><
あっさり!!
暑いから、くどいのよりは・・・
なると、まさに、夏と言えば・・・の食べ物なわけで。
スイカ&そうめん
なのであります!(。-∀-)ニヒッ
若い頃は、夕食にスイカ半分とか・・・。半分に切っただけのスイカをスプーンでガブ❤
2~3日食べ続けて、お腹壊したとかいう、ドあほうな経歴があったりとかw
塩はふらずに、スイカ本来の甘みを堪能するのか好きだったりする♫
そうめんは、煮るのが面倒だし、暑いんだけど、あの清涼感がたまらなく好き(〃▽〃)
でっかい鍋で煮て、これまたでっかいザルで冷たい水を浴びせて・・・。
めんつゆを濃いめにしといて、氷を入れて、
さらには、梅肉と細く切った青じその葉を入れて、ズルズルっと♫
もぉ~、たまらん!!!
だがしかし!!
真夏のBBQも捨てがたい。
ジリジリと暑い中で、うちわはバタバタさせながら火を起こす。
タマネギさん、なすさん、キャベツさん・・・
当然、主役はカルビなんだけど、チョリソーや海鮮モノも欠かせないし・・・
そうそう、贅沢にお中元でもらったハムを厚切りにして焼いてみたりw
途中、焼きそばなんか焼いちゃったりしてさ~
チャレンジャーは、網の端っこで、「そりゃ、無理だろ!!」っていようなモノを焼いちゃったり。
夜になったら、花火ぶっ放したくらいにしたら、こりゃおいしい+楽しいっ!!!
年取ると、ケツが重たくてね・・・^^;
なかなか、BBQ!って勢いに乗れなかったりもすんだけど
毎年、2~3回くらいは、やっとかないとねw