「私の好きな夏の食べ物」

また、食べ物っすか・・・ｗ

夏の好きな物。

大叔父さんの作る　木熟れのメロン。

父の作る、畑の初夏～夏野菜・・・

　　豆類、トウモロコシ、トマト、きゅうり、ナス、

　　オクラ、大葉、ピーマン、（夏）大根、落花生、

　　レタス、玉ねぎ・・・etc　毎年、家庭菜園で

　　色々挑戦してる父・・・。

　　もう、２０年近く有機、低農薬栽培してるので、

　　畑の土も肥えていて、美味しい野菜が、片道

　　１５ｋｍ遠くから、届きます。ｗｗｗ

マンタ庭のハーブ類を足して・・・

大まかに、

ナス、オクラ、大葉、ピーマン、（夏）大根 あたりは、

「ナスとピーマン」の揚げ浸しか、煮浸しという

おきまりの料理になるｗｗｗ

玉ねぎ＋トマト＋バジルは、

「イタリアン風冷やしトマト」になる。ｗ

キュウリとか、大根のさっぱり和風サラダも

美味しい。

夏大根は、辛みが強いので、おろして、

何にでも使えます。

今年は、匂いの弱いニンニクとやらを

貰ってきたので、醤油づけにしておいて・・・

チャーハン類に使ってます。

うぅ～ん＝★うまい！　

匂いあるものですが、美味しいのでやめられん・・・。

きゅうりは、塩コンブだけで漬けた「浅漬け」とか、

ゴマ油、酢、ショウガ、刻みネギ、のタレで、

「中華風キュウリ漬け」とか、辛いの、酸っぱいの、

薬味きかせたメニューが好きですね・・・。

夏はソウメン、ヒヤムギが美味しいけど。

ちょっと、ゴマ油（ラー油）垂らして、夏野菜のサラダのっけて、

中華麺風に食べたり。

何でも好きだなぁ。

暑い日にこそ、逆に、「ブタキムチ鍋」も好きだし。

あぁ～～～～！いっそ、

自分で調理しないで済んで、美味しいなら、なんでもいいわｗｗｗｗ

（主婦の心の叫び・・・人の作った料理は美味いｗｗｗ）