今回のお題は『私の好きな夏の食べ物』ということで、参加します♪

　色々とありすぎて困ってしまうんですが、

借りている家庭菜園の畑で取れる夏野菜を丸かじりするととっても美味しいので、

『採れたての夏野菜』にしておこうかな(笑)

　定年退職した父は、毎日のように家庭菜園に励んでいます。

　まるでそれが、自分の仕事かのように(笑)

　ただ、そこで採れる野菜は、本当に美味しいんです。

　ほとんど農薬を使っていないので、青虫とかに食べられまくりだったりもするんですけれど、

きゅうりとかナスとかトマトとか、採ったらそのまま水道に行って水洗いして、

それこそ収穫してから3分もせずに畑の真ん中で頬張ると、

これがどれもみずみずしくて、野菜本来の甘みも感じられて、最高に美味しいんです^^

　長なすとか米ナスとかじゃない、ごく普通のありふれたナスでも、超瑞々しいのです。

　野菜嫌いの人ってたくさんいますけれど、

子供の時分にこういう美味しい野菜を食べていたら、

きっと野菜嫌いじゃなかったと思うんです。

　トマトとかも、あの独特の青臭さがあって、まさにトマトを食べたっていう感じになります。

　野菜本来の味を楽しめるので、収穫したての夏野菜が、とってもとっても大好きです♪

p.s.

　もともと私は、小さい頃から両親にアオムシと言われるくらい、生野菜が好きでした(笑)

　今でも、にんじんを皮付きのまま何も付けずに丸かじりするのが好きです(笑)