アイスコーヒー　３

先日のアイスコーヒーの話の続編です。

アイスコーヒーは日本人の発明です。
米では「コーヒーは熱いもの」というのが常識です。

「アイスコーヒー」は飲まない人でも、
「冷めたコーヒー」は飲んででる人がいます。
これって一体なんでしょう？

ドイツに「冷めたコーヒー」という諺があります。
時間に間に合わなくなって、役に立たないもののたとえです。
日本の「絵に描いた餅」とほぼ同じ意味なんです。

一方、アイスコーヒーは
サウジアラビア、イスラエル、チリ、フィリピン、タイ等では
ずっと以前からのポピュラーな飲み物です。

ヨーロッパでは1840年頃、アルジェリアのフランス人外人部隊の兵士が
冷たいコーヒーに砂糖とリキュールを混ぜて飲んだ
「マサグラン」がルーツだと言われています。

映画「ローマの休日」でグレゴリーペックが
アイスコーヒーを飲むシーンがあるそうです。
今度確かめてみます。

（珈琲愛好サークルでの談話を編集しものです）