今回のお題は

「私の好きな夏の食べ物」

夏は冷たくて用意の簡単な食べ物がいいですね。

おそうめん、どうでしょう^ ^

キンキンに冷したガラスの器に氷水を張って、そうめんを泳がせて

めんつゆにも氷を浮かべて青紫蘇の葉を千切りにして汁に浮かべたり

梅干しの実をちぎって梅風味にするのもスッパサッパリしていいですねー^ ^

薬味で淡白な味がいろいろに変えられるのも楽しいです^ ^

そうめんのなかに赤や緑の色のついた麺が混じっているものがありますよね。

子どものころ、あの色つき麺が食べたくて

色つき麺を私の器に集めてもらったことがあります。

器いっぱいに赤や緑のうねうね…その隙間から見える数本の白い麺。

全然涼しげでも美味しそうでもなかった…w

過ぎたるは及ばざるがごとし。

何事もほどほどにして今年の猛暑を乗り切りたいと思います^ ^;