シェアボタンに関して
ミルのお話 ６
断然手動のミルがお勧めです。
ハンドルを回しながら挽き立ての香りを、
味わい、楽しむと良いのです。
時間のゆとりが無い時は、
結構、電動ミルになってしまいますがね。
その豆に熱をもたせないのには、
「石臼で挽く？？？」 のが一番。
話が長くなりましたので、またの機会に紹介します。
（ご参考：横浜そごうデパートのコヒー関連グッヅ売り場。 石臼のごりｘ２に最も近いごりｘ２・ミルです）
（珈琲愛好サークルでの談話を編集しもので、再投稿です）
(37)
