シロノワールを食べよう！！　（タイトルは　メダル　が入ってるからＯＫだよね

○名前の由来

フランス語で「黒い」ことを「ノワール」といい、黒っぽいデニッシュ生地のパンケーキの上に、白いソフトクリームが乗っていることから、「白ノワール」⇒”シロノワール”になりました。

もう一つには、あつあつのデニッシュパンの上に冷たいソフトクリームを乗せるという独創。

シロノワールのコンセプトに「温と冷」「白と黒」という相反するものを一つにするという構造から”シロノワール”という名前に決定しました。