胃にやさしいコーヒー 5
穀物コーヒーについてまとめてみました。
**********ウィキペディア***
穀物とはは、農作物のうち,種子を食用とするため栽培されるもの。
米・麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・豆・黍(きび)・とうもろこしなど。
一般的に主食とされる事が多い。
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穀物コーヒーとは、チコリや大麦、タンポポや、
玄米などの穀物を焙煎して、
粉末にしたコーヒー風味の健康飲料なのです。
焙煎されることによってコーヒー風の風味が出ていますが、
コーヒーのような苦みやコクはないため、
とても飲みやすくなっています。
また、コーヒーとは違いノンカフェインなので、
胃腸の弱い人や、カフェインの摂れない方でも、
飲めることで人気を集めています。