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11-11 玄米専用炊飯器
株式会社ジーエムピージャパン製炊飯器の話です。
使用される玄米についてですが、
自然乾燥させた玄米の方が発芽がいいようです。
機械で乾燥させている玄米だと、半分も発芽しないようです。
田植えする苗が自然乾燥された元気な稲ですからね。
信頼できる自然乾燥の生きている玄米が使用されるのです。
(農家の弥太郎より)