13-2．玄米を加工する

玄米が嫌いなの...、毎日炊くのは面倒だわ...。

様々な要望から生まれたのが、玄米加工食品だそうです。

?玄米粉...

マイセンは残留農薬ゼロの玄米をそのまま粉にしました。

手軽に料理に入れて使えます。

?100％玄米パン...

玄米100％のパン。

トーストすると、サクッ・もちっとしたパンになります。
 
?玄米珈琲...

完全栄養食の玄米を、さらに黒焼きにすることで

漢方でいうところの「玄神」に変化した玄米、

それが玄米珈琲だそうです。
 
（マイセンより）