自然薯（じねんじょ）、美味しいですよね。

好きなんですが、食べる機会は滅多にない。

いわゆる「山芋」の1種ですが、「とろろ飯」に自然薯が使われているかどうか不明。

自然薯のみってのがいいんですけどね。

だから、丸子（まりこ：静岡県）のとろろ飯も、食べに行くのを躊躇する。

そこそこいいお値段するし。

ところで、自然薯って、長いやつは２ｍ以上もあるじゃないですか。

あれ、何年くらい育った状態なんでしょう？

食べ過ぎて絶滅危惧種になんかにならないんでしょうか？

もっとも、栽培もされているようです。

ただ、粘り気とかうま味が少なくて、あまり好きではないです。

やはり天然物がいいです。