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「ななつぼし」 その1
第二位は北海道 「ななつぼし」で
一等米比率は96.9の計測結果だったそうです。
「ななつぼし」は北海道で最も生産量が多い人気の米です。
粘りと甘みのバランスがとてもよく、
冷めても美味しくいただけるので
お弁当やお寿司などにも向いています。
お米の味わいがさっぱりしている方なので
おかずの味を引き立ててくれるそうす。
27年産米の食味ランキングでは同じ北海道のゆめぴりかと
並んで「特A」を獲得しています。
(日本穀物検定協会より)